ふと思い立って肉じゃがを作ったら予想以上にうまくいったのでメモ。 縛りとしては、醤油、砂糖、みりんは持ってないから使わない。かわりにめんつゆ(濃縮2倍)を使う。 参考にしたのはこのレシピ。 材料 分量は全部1にした。だいたい2人分ぐらいじゃないかな…
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